Vẻ đẹp mùa lúa chín Bắc Sơn là một điểm rất thu hút du khách đến với Lạng Sơn. Sắc vàng của lúa vừa chín tới là màu chủ đạo, xen kẽ với màu xanh đang chờ thu hoạch và màu nâu đỏ của những vạt ruộng vừa gặt sớm, trong vô tình lại tạo nên những mảng màu đặc sắc với hình thù lạ mắt. Những dòng kênh nhỏ chạy ngoằn nghèo khắp cánh đồng, vừa cung cấp nước vừa trở thành những tấm gương phản chiếu ánh mặt trời. 

Khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 11 trong năm được xem là thời điểm thích hợp nhất để đến thăm mùa lúa chín. Bởi lúc này toàn bộ thung lũng tràn ngập trong sắc màu của những cánh đồng lúa chín vàng rực rỡ và bát ngát. 

Vẻ đẹp riêng biệt và ấn tượng của lúa Bắc Sơn đến từ sự bao bọc của những cánh cung núi đá vôi chạy dài tưởng như vô tận. Thời điểm tuyệt vời nhất để chứng kiến những tia nắng xuyên qua kẽ núi tạo thành một bức tranh kỳ thú là vào lúc minh và hoàng hôn.